立夏是進(jìn)入夏季的第一個(gè)節氣。此時(shí)天氣逐漸炎熱，萬(wàn)物繁茂，人們的生理狀態(tài)也發(fā)生一定的改變。中醫認為，夏天屬火，火氣通于心，故夏季與心氣相通，此時(shí)養生，養心是重中之重。順四時(shí)是養生的首要原則，因此，要順應節氣的變化，注意養心臟。

　　“夏三月，此謂蕃秀；天地氣交，萬(wàn)物華實(shí)?！?-《素問(wèn)·四氣調神大論》

　　立夏后，人的心陽(yáng)會(huì )逐漸旺盛起來(lái)，到了盛夏達到高峰，也就是所謂“夏練三伏”的時(shí)候。凡脾胃之腐熟運化，腎陽(yáng)之溫煦蒸騰，都與心陽(yáng)的重要作用分不開(kāi)。因此，此時(shí)要保護好我們的心臟。

　　立夏養生

　　調養情緒

　　立夏以后，陽(yáng)氣逐漸旺盛，當夏日氣溫逐漸升高后，加劇了人們的緊張心理，極易煩躁不安，心火過(guò)旺，好發(fā)脾氣?，F代醫學(xué)研究發(fā)現，人的心理、情緒和軀體可通過(guò)神經(jīng)與內分泌系統及免疫系統互相聯(lián)系、互相影響。所以，此時(shí)不僅僅是情緒波動(dòng)起伏，肌體的免疫功能也較為低下，起居、飲食稍有不妥，就會(huì )發(fā)生各種疾病，從而影響健康。

　　因此立夏養生要做到“戒怒戒躁”， 應重視“靜養”，選擇調整自己的情緒，切忌大喜大怒，要保持精神安靜，情志開(kāi)懷，心情舒暢，安閑自樂(lè )，笑口常開(kāi)，平穩地過(guò)渡到夏天。

　　運動(dòng)養生

　　隨著(zhù)氣溫升高，人身上厚重的衣服逐漸卸掉，應該讓自己走進(jìn)大自然，且這時(shí)候的溫度也很適宜，既沒(méi)有春天的花粉刺激，也不會(huì )因為盛夏太熱，引起出汗過(guò)多。但同時(shí)人們容易汗出，“汗”為心之液，立夏時(shí)節要注意不可過(guò)度汗出，選的運動(dòng)不要過(guò)于劇烈，可選擇相對平和的運動(dòng)人們可以在戶(hù)外做一些太極拳、五禽戲、八段錦等慢動(dòng)作的養生保健操，不建議做運動(dòng)量較大的活動(dòng)。運動(dòng)后要適當飲溫水，補充體液。

　　晚睡早起勿貪涼

　　立夏之后，可適當調整個(gè)人的生物鐘，養成晚睡早起的習慣，順應自然界陽(yáng)盛陰虛的變化，增加午休。睡覺(jué)的話(huà)，一定要深度睡眠，而中午1時(shí)到3時(shí)是一天中氣溫最高的時(shí)候，人容易出汗，稍活動(dòng)就會(huì )因出汗多消耗體力，極易疲勞。

　　所以在立夏以后，中午最好不要加班工作，適當休息一會(huì )兒是很有必要的，即使是不入睡，也要閉上眼睛，靜養幾分鐘或者是十幾分鐘，可以聽(tīng)聽(tīng)舒緩的音樂(lè )來(lái)放松。而午睡的具體時(shí)間長(cháng)度要因人而異，一般以半小時(shí)到1小時(shí)為宜，時(shí)間過(guò)長(cháng)反而會(huì )讓人的神氣受損。

　　飲食注意

　　護肝健脾

　　谷雨之后立夏之前降雨明顯增多，空氣的濕度逐漸加大，這時(shí)，人體自身內部環(huán)境要與外部環(huán)境的變化相適應。此時(shí)，人體的消化功能正處于相對旺盛時(shí)期，適當食用一些具有護肝健脾的食物，可以在提高身體素質(zhì)的同時(shí)，為盛夏時(shí)節的健康打好基礎。

　　珍其道推薦

　　洛神玫瑰花茶

　　玫瑰花與洛神花相配，可以起到養顏、減肥、調理、養神的作用。

　　洛神花富含木槿酸，對治療心臟病、高血壓動(dòng)脈硬化等有一定療效。

　　玫瑰花是很好的藥食同源的食物，日常服用不僅可以滋陰養肝，還可以清心舒氣。女性平時(shí)用它來(lái)泡水喝，有很多好處，尤其是月經(jīng)期間情緒不佳、臉色暗淡、痛經(jīng)等都可以得到一定的緩解。

　　淮山

　　日常食用山藥可以脾腎兼顧，益氣養陰，山藥制成粉狀更加便于人體的吸收。黃宮繡著(zhù)《本草求真》中提到：

　　“本屬食物，氣雖溫而卻平，為補脾肺之陰。是以能潤皮毛，長(cháng)肌肉，味甘兼咸，又能益腎強陰?！?/p>

　　故歷來(lái)被稱(chēng)為藥食同源之佳品。

　　冷食要節制

　　夏天到了，許多人開(kāi)始選擇大量吃冷飲。然而夏天人體出汗較多，過(guò)多的冰鎮刺激會(huì )耗傷脾胃；貪吃生冷食物易造成胃腸功能紊亂，或因食物不清潔引致胃腸不適，甚至食物中毒，因此，這個(gè)時(shí)候，要建議大家，尤其是小孩子，孕婦，以及老年人，冷飲是絕對不能吃太多，否則造成腸胃不適等現象。

　　飲食宜清淡多湯水

　　立夏飲食宜采取“增酸減苦、補腎助肝、調養胃氣”的原則飲。正所謂“春夏養陽(yáng)”，立夏以后，臟腑調理進(jìn)入到了養心的階段，在食物方面，一般來(lái)說(shuō)，立夏的飲食宜清淡、苦寒、營(yíng)養豐富、容易消化，避免食用黏膩、甜膩、難消化的食物，也不建議吃得過(guò)飽。同時(shí)還要多喝湯水，并適當增加一些酸味食物的攝入。

　　珍其道推薦

　　棗仁桂圓湯

　　清心安神助眠；酸棗仁具有養心陰，益肝血，寧心安神之功；龍眼肉具補益心脾，養血安神之功。兩者煮湯，有養血安神，悅色潤膚的功效。長(cháng)期食用可使人容顏減皺，肌膚光滑。對思慮過(guò)度、勞傷心脾、暗耗陰血所致的面容萎黃失澤等癥尤為適宜。此湯妊娠女性不可食。

　　清補瘦肉湯

　　健脾祛濕、清熱安神；清補涼瘦肉湯清甜滋補，有去濕開(kāi)胃，除痰健肺等溫和清涼功效。特別適宜身體瘦弱，虛不受補者飲用，是夏秋季節的合時(shí)湯水。

　　伍

　　珍其道小tips

　　珍其道小廚

　　很多人喜歡在家燉湯，但往往不得要領(lǐng)。試試跟著(zhù)我們的步驟燉湯，您一定能燉出鮮美的湯與家人共享。

　　1

　　準備珍其道湯料1包、豬瘦肉或雞肉300-400克。先將食材洗凈備用，如有花膠、淮山、螺片等食材需預先用溫水浸泡至軟身。

　　2

　　將雞肉或豬瘦肉去皮后放入鍋內，加入清水并加熱至沸騰，撈出雞肉或豬瘦肉備用。

　　3

　　將洗凈后的食材和綽水的豬瘦肉或雞肉一起放入燉盅，加入適量清水，燉約2.5小時(shí)。

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　　最后添加食用鹽調味即可，由于珍其道燉出來(lái)的湯品已十分鮮美，無(wú)須再添加味精等其他調味品。