伴隨著(zhù)正午毒辣的太陽(yáng)，夏天正式宣告來(lái)臨啦，隨之而來(lái)的還有這個(gè)季節的熱浪。翻出家里的瓶瓶罐罐，想要煮一壺應季的養生美味，驅趕這長(cháng)夏的燥熱。

在夏天來(lái)的時(shí)候，面若桃花，就是愛(ài)自己最好的方式！

一碗滋潤的桃膠皂角米和銀耳，是歷經(jīng)冬陽(yáng)夏雨的自然恩物，也是讓繁忙生活慢下來(lái)的養生美食。

一碗野生桃膠皂角米，是植物燕窩，更是天地四時(shí)對你的滋養。

在很多養生湯料定制中，食材的野生，純天然，無(wú)添加是首選的，野生桃膠是老桃樹(shù)分泌的樹(shù)脂。如今純天然的老桃樹(shù)膠已經(jīng)是相當難得了。

桃膠自古便是養顏圣品，因為滋陰美容，有著(zhù)“平民燕窩”的美譽(yù)，它晶瑩如琥珀，煮著(zhù)吃就有一種難以而言的Q彈！

野生雙莢皂角米，是云南特有的野生雙莢皂角樹(shù)的種子，在全中國是數一數二的。

這種食材的脾性沉穩，滑而軟糯，有著(zhù)清肝明目，潤燥健脾的功效。同時(shí)又因為低脂肪，且富含碳水化合物，是上佳的養生湯料食材！

桃膠和皂角米是天生的絕配，搭配軟糯順滑的美顏神器銀耳，在冰糖水里咕嚕嚕地燉上許久。

待時(shí)間濃郁了味道，銀耳中的膠質(zhì)就會(huì )被激發(fā)出來(lái)，嘗一口這清甜濃稠的養生湯，瞬間被滿(mǎn)滿(mǎn)的膠原蛋白治愈了。

云南野生桃膠：來(lái)自不易的野生桃膠，就像少女臉蛋，膠質(zhì)滿(mǎn)滿(mǎn)。

那桃膠，來(lái)自云南的野生林，每一顆都是山民親手割膠，采摘，晾曬，挑選而來(lái)的，費時(shí)又費力。

要選擇健康，粗壯的老樹(shù)，并且要小心割桃膠的力度，太深則傷了果樹(shù)，太淺則不易出膠，不深不淺最考功力。

每年桃花凋謝后，5月到8月間采摘，并采用自然晾曬，沒(méi)有任何化學(xué)加工。

桃膠中含有少量雜質(zhì)，屬于正?，F象，泡發(fā)后可剔除。因為富含膠質(zhì)，吸水性搶?zhuān)吧夷z的發(fā)泡率是1:10，是尋常種植桃膠的兩倍。

野生桃膠口感更飽滿(mǎn)，吃起來(lái)滑，軟，彈，一點(diǎn)點(diǎn)舔凈勺子里的汁水，五臟六腑都潤了起來(lái)。

野生雙莢皂角米：少之又少的野生雙莢皂角米，因為雙莢，所有更加好吃。

在云南野生林里，雙莢皂角樹(shù)拔地而起，自顧自地生長(cháng)，豆莢碩大，野性十足。

野生雙莢皂角米產(chǎn)量非常低，是一種珍稀的高級補品，山民在每年11月到次年2月進(jìn)行采摘，若逢著(zhù)當地氣候不佳，產(chǎn)量更是少之又少。

取皂角米，得耐得住性子，爬上高高的皂角樹(shù)，摘豆莢不容易。自然晾曬過(guò)后，還需要人手破開(kāi)豆莢，一粒一粒地剝皮取籽。

因為采用的是無(wú)熏硫的烘干方式，皂角米不發(fā)白，呈天然的淡黃色，也不含有任何的化學(xué)添加劑，可以放心食用。

第一次品嘗這種奇特的豆子時(shí)，你就會(huì )愛(ài)上它滑而糯的口感，尤其是它的高能量，低脂肪，贏(yíng)得了許多愛(ài)吃又想減肥的女孩歡心。

古田密花雪耳：銀耳之鄉的珍貴品種，一直在變美，怎么戒得掉。

從“中國食用菌之都”，銀耳之鄉的福建古田而來(lái)，原木種植，天然營(yíng)養。

沒(méi)有被硫熏過(guò)的雪耳，顏色比普通的銀耳更黃一些，20分鐘泡出2倍大小，泡發(fā)后像一朵盛開(kāi)的花，非常悅目。

古田密花雪耳的營(yíng)養并不輸給其他食材，煮的時(shí)間適當會(huì )激發(fā)出滿(mǎn)滿(mǎn)的膠質(zhì)，不管從價(jià)格，營(yíng)養以及軟糯程度來(lái)說(shuō)，都能被成為性?xún)r(jià)比之王。

夏季燥熱，心情也跟著(zhù)燥了起來(lái)，煮一壺清心滋潤的桃膠銀耳皂角米，找回炎炎夏日屬于自己內心的平靜。

本文出自：東莞珍其道健康食品科技有限公司

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養生健康貼士：

燕麥瘦身原理

燕麥促進(jìn)消化、產(chǎn)生飽腹、抑制食欲，最后消滅脂肪。燕麥具有足夠的膳食纖維易產(chǎn)生飽腹感，據珍其道養生湯料介紹，有利于生理功能的調節和新陳代謝，消化時(shí)消耗更多能量，降低膽固醇，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)最終的結果是減輕體重。

同時(shí)，燕麥片富含可溶性纖維是白米的12倍，是白面包的3倍。攝入的可溶性纖維能在人體腸道內與水混合形成膠質(zhì)，令人體吸收食物養分的時(shí)間延長(cháng)，較長(cháng)時(shí)間地維持飽腹感，以及避免血糖驟升驟降所帶來(lái)的想吃甜食的欲望，燕麥含豐富的非可溶性纖維，可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)加快有助于消化，能預防便秘的發(fā)生。因此，燕麥是具備瘦身效果。

燕麥片減肥吃法推薦：

牛奶·燕麥飲

據珍其道養生湯料介紹，再小鍋中加入一杯（約120毫升）水和20克燕麥片，煮開(kāi)。打入一個(gè)雞蛋，并將雞蛋攪碎，待雞蛋煮熟后關(guān)火。（可加入少許糖調味）沖入100毫升鮮牛奶（冷熱可根據個(gè)人喜好決定），即可飲用。

水煮燕麥粥

對于忙碌上班族，早上沒(méi)有時(shí)間準備早餐的，只要最簡(jiǎn)單的水煮燕麥片就好，加上兩小勺蜂蜜，再加一個(gè)水煮蛋和新鮮水果，就是營(yíng)養的早餐搭配。

燕麥粗糧飯

精細米面因為容易消化和吸收，而且加工過(guò)程中維生素B流失較多，所以煮飯的時(shí)候，加上適量的燕麥片，就非常的有益健康。

皮蛋·肉松·燕麥粥

在小鍋中加入一杯（約200豪升）沸水和40克桂格即食燕麥片，并加入準備好的肉松和皮蛋。據珍其道養生湯料介紹，依個(gè)人喜好用少量鹽或雞精調味即成?？蓪?00毫升冷凍的鮮牛奶直接沖入煮好的燕麥粥中，即降低粥的溫度，又能夠使口感更滑爽。

蝦皮·紫菜·雞蛋·燕麥粥

在小鍋中加入一杯（約200豪升）沸水和40克桂格即食燕麥片，并加入準備好的蝦皮和紫菜。

取雞蛋一個(gè)，據珍其道養生湯料介紹，打散后加入燕麥粥，微波爐轉中火約一分半鐘。

依個(gè)人喜好用少量鹽或雞精調味即成。