嘴巴饞了來(lái)一杯，逛街逛累了來(lái)一杯，挑燈夜戰來(lái)一杯...

看到這些，你會(huì )想起什么呢？

當然是奶茶呀！

每到下午三四點(diǎn)的時(shí)候，如果不吃點(diǎn)東西就會(huì )覺(jué)得工作效率超低的，盼望著(zhù)外賣(mài)小哥能夠快點(diǎn)把我的奶茶送到我的嘴邊。

周末逛街也不會(huì )閑著(zhù)，看見(jiàn)街邊的奶茶店就會(huì )走不動(dòng)路了，手里揣著(zhù)奶茶逛街才是爽啊。

但是最近奶茶的負面新聞?wù)娴奶嗔?，“奶茶不含奶”，“反式脂肪酸超標”，“糖分嚴重超標”等等一直在網(wǎng)絡(luò )流傳，而且還聽(tīng)說(shuō)奶茶不健康，經(jīng)常喝奶茶到底有沒(méi)有問(wèn)題呢？

那么，今天珍其道就來(lái)說(shuō)一說(shuō)，奶茶到底對身體健康有沒(méi)有影響。

首先，我們來(lái)理解一下，什么是反式脂肪酸，人造反式脂肪酸的主要來(lái)源就是部分氫化處理的植物油，具有成本低，味道好，不易變質(zhì)等優(yōu)點(diǎn)，快餐業(yè)中使用比較普遍。人早飯是脂肪的攝入會(huì )增加人體患心血管疾病的風(fēng)險。

反式脂肪跟奶茶中植物脂肪末有什么關(guān)系呢？

植物脂肪末又稱(chēng)奶精，是以氫化植物油，酪蛋白為主要原料的新型產(chǎn)品，可以在奶茶中代替全脂奶粉。

植脂末速溶性，協(xié)調性好，“奶”味強，在食品加工可代替奶粉或減少用奶量，從而在保持產(chǎn)品品質(zhì)穩定的前提下，可降低生產(chǎn)成本。

植脂末有什么危害？

植脂末中的主要成分“氫化植物油”，無(wú)法被代謝出去，因此對健康危害極大，不僅會(huì )增加血液粘稠度和凝聚力，促進(jìn)血栓形成，從而大大增加心腦血管疾病的發(fā)病幾率。

這么看來(lái)，用植脂末兌出來(lái)的奶茶是相當不健康的了。

那么，什么樣的奶茶才是健康的呢？

比起外面來(lái)路不明的奶茶，這款奶茶就已經(jīng)不錯了，有著(zhù)干凈的配料表。

阿薩姆紅茶，茶在奶茶界也叫做基底，是做好一杯奶茶的重要基礎。選用的是喜馬拉雅山的手工采摘的紅茶，經(jīng)過(guò)CTC工藝滾筒擠壓，撕切，卷曲，沖泡時(shí)茶香迅速溶出。

新西蘭乳粉，好奶配好茶，挑選的新西蘭進(jìn)口乳粉，在天然牧場(chǎng)24小時(shí)放養的黑白乳牛，奶質(zhì)香醇，營(yíng)養充足好吸收。

益生元，在乳粉中添加適量低聚果糖，作為益生元可以促進(jìn)消化，改善腸道菌群減緩上火。

獨立糖包，熱量可以自己控制，去年有過(guò)一篇報道，外面的奶茶即使表明無(wú)糖，但是也會(huì )含有相當數量的糖分在里面，與其說(shuō)奶茶還不如說(shuō)在喝糖水。

那么，把糖包分開(kāi)出來(lái)，也是相當人性化了，想加多少就加多少。

這樣的話(huà)，可以將熱量控制到最低，減肥的同時(shí)也不委屈小仙女們。

完美復刻經(jīng)典港式風(fēng)味，每次在港劇里聽(tīng)到這句“一杯奶茶，走冰少糖”都會(huì )忍不住拿起手機呼叫外賣(mài)小哥。這杯奶茶的好喝，是整個(gè)辦公室同事都會(huì )跑去嘗試，每次遇到討奶茶喝的同事，都會(huì )露出一絲安慰的微笑。

另外一種則是奶香抹茶，選用臺灣高海拔光照時(shí)間長(cháng)，氣溫低茉莉綠茶，利用一種工藝，讓茉莉鮮花吐香和綠茶胚吸香。

這種天然茉莉花香，與人造茉莉香有天壤之別。這杯清新抹茶，奶香混著(zhù)茉莉的香氣在舌尖蕩漾，不澀不膩，淡雅絲滑，一切都是完美的狀態(tài)。

以上介紹，奶友們是不是心動(dòng)了呢？

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養生健康貼士：

3、祛濕清熱

中醫專(zhuān)家告訴我們，體內的水液并不能夠隨著(zhù)氣血一起在身體中流動(dòng)，而是長(cháng)時(shí)間滯留在細胞之中，這樣人體就會(huì )隨著(zhù)水液的增加而肥胖起來(lái)。

紅豆中含有豐富的維生素B族群，同時(shí)鐵元素、蛋白質(zhì)以及脂肪等的含量也很多，這就具有了祛濕清熱以及利尿等功效。

4、消除水腫

研究發(fā)現，紅豆中含有豐富的皂角苷，這種物質(zhì)具有非常強的利尿功效。

所以說(shuō)，紅豆對于一些由于腳氣病或者是腎臟衰弱所導致的身體浮腫具有很強的效果，如果身體出現了水腫的情況，建議使用紅豆，能起到非常棒的作用。

其他說(shuō)明

俗語(yǔ)說(shuō)：“男怕穿靴，女怕戴帽”，水腫是女性的大敵，而紅豆有利水去濕的作用，對祛除水腫很有幫助。

紅豆又是典型的高鉀食品，蛋白質(zhì)含量達20%，飽腹感特別強，對想要控制體重的女性朋友而言，是很好的主食來(lái)源。

以紅豆制成綿軟香糯的紅豆沙，總能為各類(lèi)點(diǎn)心錦上添花。不過(guò)利用豆沙制作點(diǎn)心時(shí)，更應該注意糖分的使用量，不然可是得不償失了。

延緩骨質(zhì)衰老（該資料由珍其道養生湯料整理）

核桃仁補腎強腰，從營(yíng)養學(xué)角度分析，核桃仁中所含的鈣、磷、鎂、鐵等礦物質(zhì)均可增加骨密度，延緩骨質(zhì)衰老，對抗骨質(zhì)疏松。本食療方醇香可口，易于消化吸收，適合老年人經(jīng)常服食。

烏發(fā)

白發(fā)早生是令女人頭痛一件事情，在中醫看來(lái)白發(fā)的出現由氣血不足、腎虛引起。核桃在中醫看來(lái)性味甘、溫，入腎經(jīng)、大腸經(jīng)和肺經(jīng)。具有補腎強腰等作用。所以核桃可以補腎烏發(fā)。而黑芝麻屬黑色食物，入腎經(jīng)，也具有補腎烏發(fā)的功效。同時(shí)，黑芝麻可以促進(jìn)毛囊中黑色素的合成有利于改善白發(fā)問(wèn)題。