要問(wèn)維生素有啥作用，估計大家隨口都能說(shuō)出幾個(gè)，比如維C能提高免疫力，維E能抗氧化，葉酸（B族維生素之一）能防胎兒畸形......

但是，你知道維生素D有啥作用么？

相信不少人對維D的印象，僅僅是“它能促進(jìn)鈣的吸收”。其實(shí)，維D的作用，絕不止這個(gè)，你可別小瞧人家。

一個(gè)刊登在《英國醫學(xué)雜志》上的研究發(fā)現，血漿中維生素D的水平和患癌癥的風(fēng)險呈負相關(guān)，說(shuō)白了就是——攝入充足的維生素D有利于預防癌癥。

該研究由日本東京國立癌癥研究中心主導完成。研究團隊針對33736名參與者，進(jìn)行了為期20年的隨訪(fǎng)。

結果顯示，在排除其它干擾因素的前提下，與血漿中維生素D濃度最低的那組相比，濃度最高的人群，其總體癌癥發(fā)生風(fēng)險降低了22%。

具體來(lái)說(shuō)，肝癌、肺癌、前列腺癌、胃癌、大腸癌、結腸癌、直腸癌、乳腺癌等癌癥的發(fā)病風(fēng)險都有不同程度的下降。

其中，肝癌，前列腺癌、肺癌的發(fā)病風(fēng)險降低的最多，分別可達55%，36%、28%。

當然，除了防癌、促進(jìn)鈣的吸收，維D的作用還多著(zhù)呢，比如增強肌力、改善身體的穩定性、抗跌倒、降低骨折風(fēng)險、調節免疫功能以及預防某些慢性疾病等。

《美國骨科協(xié)會(huì )雜志》發(fā)表過(guò)一份臨床調查報告，結果表明，因慢性疾病或缺乏日照的影響，全世界有近10億人維生素D水平不足。

就拿我國來(lái)說(shuō)，中國人維生素D不足的狀況普遍存在。據某7個(gè)省份的調查報告顯示：61%的絕經(jīng)后婦女存在維生素D缺乏。

都缺到這個(gè)份上了，如果大家還不重視維D攝入不足這個(gè)問(wèn)題，那可別怪麻煩接踵而來(lái)！

人體如果長(cháng)期缺乏維生素D，最直接的后果就是缺鈣。此外，缺乏維D還可導致感冒、發(fā)炎、免疫性疾病，以及增加腫瘤發(fā)生的概率。

同時(shí)，對于不同的人群，缺乏維D所帶來(lái)的危害也不同。

嬰幼兒及兒童缺維D：可能會(huì )導致佝僂病、枕禿、胸骨前凸、運動(dòng)發(fā)育落后、骨質(zhì)軟化癥等。

成年人缺維D：可能會(huì )增加骨質(zhì)軟化癥、廣泛性慢性疼痛、代謝綜合征、骨折和骨質(zhì)疏松癥等病癥的發(fā)生風(fēng)險。

孕婦缺維D：會(huì )導致嬰兒體內維D儲存不足，還可能會(huì )增加妊娠期糖尿病和寶寶早產(chǎn)的風(fēng)險。

中老年人缺維D：會(huì )影響其肌力和身體的穩定性，使老人容易跌倒，還會(huì )導致骨量減少、骨質(zhì)疏松、易骨折等問(wèn)題。

看來(lái)，只要缺維D，幾乎人人都會(huì )惹上大麻煩！所以，不想麻煩纏身，只能從小就開(kāi)始補嘍！

《中國居民膳食指南（2016）》中明確提出：“生后數日開(kāi)始補充維生素D......” 

不管是純母乳喂養，還是配方奶粉喂養，都建議家長(cháng)從孩子出生后1~2周起，每日額外補充400國際單位的維生素D。

當然，不管哪個(gè)年齡段的人，都存在維D攝入不足的問(wèn)題，特別是孕婦、老人等。因此，補維D，要從0歲補到老。

補充維生素D，認準這3個(gè)方法：

1. 從食物中直接獲取

維生素D含量較高的食物，首選深海魚(yú)類(lèi)，如金槍魚(yú)、鱈魚(yú)、三文魚(yú)等，以及魚(yú)肝油；其次是香菇、動(dòng)物肝臟、牛奶和蛋黃。不過(guò)，單純靠日常飲食，很難攝入足夠的維D?？墒?，吃不夠怎么辦？曬太陽(yáng)來(lái)湊唄~

2. 曬太陽(yáng)

陽(yáng)光照射可以幫助人體合成維生素D，所以大家平時(shí)別總宅在家里，或者把自己包得太嚴實(shí)，該曬時(shí)還是要曬~

注意：

時(shí)間：夏天日曬強烈，以上午6～9點(diǎn)之間、下午18點(diǎn)左右為宜。冬季日照時(shí)間較短，以上午11點(diǎn)到下午3點(diǎn)之間為宜。

時(shí)長(cháng)：每次20-30分鐘即可。

其它：曬太陽(yáng)時(shí)不要隔著(zhù)玻璃、戴著(zhù)帽子或口罩。

有些人受工作、光照強度、防曬習慣、某些疾病等因素影響，很難曬到陽(yáng)光，或曬夠時(shí)長(cháng)。

3. 維生素D補充劑

市場(chǎng)上有專(zhuān)門(mén)的維生素D制劑，以及一些復合維生素制劑，這些都是不錯的選擇。

不過(guò)要注意：維生素D是脂溶性的，因此，最好不要空腹吃。飯時(shí)或飯后吃，效果更好。

最后，必須提醒大家，補充維D要適量。

《中國居民膳食營(yíng)養素參考攝入量》建議，70歲以上人群，維生素D每日攝入量為800國際單位（IU）以上，最大可接受劑量為每天4000IU，年輕人群一般每天攝入400IU。

如果長(cháng)期過(guò)量攝入維生素D，輕則可能會(huì )食欲不振、惡心嘔吐，嚴重的還會(huì )引起腎結石等疾病。這種情況較少出現，但必須注意。

資料素材來(lái)源及整理：《東莞珍其道健康食品科技有限公司》，網(wǎng)絡(luò )