El Centro de Reuniones de San Gallo Palace está dotado de 5 salas de reuniones con luz natural, ideales para organizar desde pequeñas reuniones hasta seminarios de empresa (capacidad máxima: 70 plazas).
| Sala de reuniones | m2 | Longitud | Anchura | Altura | Disposición de los puestos | |||
| Herradura | Escuela | Teatro | Banquete | |||||
| Lorenzo Il Magnifico | 60 | 12,00 | 5,00 | 2,80 | 50 | 35 | 70 | 60 |
| Lorenzo | 40 | 8,00 | 5,00 | 2,80 | 25 | 20 | 40 | 30 |
| Il Magnifico | 31 | 7,75 | 4,00 | 2,80 | 15 | 15 | 30 | 20 |
| San Gallo | 15 | 4,60 | 3,30 | 2,80 | 10 | 5 | 15 | - |
| Toscanelli | 15 | 4,60 | 3,30 | 2,80 | 10 | 5 | 15 | - |