Ristorante Tosca

Il Ristorante Tosca si trova al secondo piano dello street food più famoso d’Italia: il Mercato Centrale di Firenze. L’eccellenza gastronomica locale caratterizzata prevalentemente da antiche ricette provenienti dalla tradizione contadina sono ogni giorno riproposte e valorizzate.

Il ristorante è proprietà della stessa di Hotel San Gallo Palace ed è pronto ad offrirvi ogni giorno eccellenze enogastronomiche ricercate e realizzate dal nostro staff guidato dallo Chef Stefano Cavallini che nel 1995 è stato “premiato” con una stella Michelin.

Piazza del Mercato Centrale
+39 055 265 7424

La Buonerìa

Il polo della pizza più grande d’Italia è a Firenze. Anche la Buonerìa fa parte del gruppo della proprietà di Hotel San Gallo Palace e porta a Firenze i sapori della vera pizza Napoletana insieme a tutta la tradizione della cucina ed i sapori partenopei.

Prodotti come i pomodori maturati al sole sulle pendici del Vesuvio, i formaggi prodotti in modo ancora artigianale con il latte delle bufale allevate in libertà nei campi della costiera e le acciughe del Mar Cantabrico, fanno della Buonerìa un simbolo di qualità ed eccellenza.

Via del Fosso Macinante 4, Firenze
+39 055 365500