眼下雖已立秋，但距離暑去仍需一段時(shí)間。這個(gè)階段天氣較為炎熱，濕氣較重，平時(shí)要注意養生，進(jìn)補不失為一個(gè)好法子。

從中醫的角度來(lái)說(shuō)，夏季進(jìn)補是“冬病夏治”的一大妙方，補對了，效果可是妥妥的。此話(huà)怎說(shuō)？

事實(shí)上，一年之中，有兩個(gè)進(jìn)補的絕佳時(shí)間，一個(gè)是在冬季的三九天，另一個(gè)則在夏令的三伏天。

夏天是全年陽(yáng)氣最盛的季節，少了外寒這個(gè)強有力的障礙，再適當進(jìn)補，更容易將體內蓄積的寒邪逼出來(lái)，內用溫熱、外散風(fēng)寒，及至冬季，便可以減少或減輕“冬病”的發(fā)作。

至于進(jìn)補方式，方法有很多，并不唯一，可以食補，也可以藥補。

夏日進(jìn)補，應以清補、平補、健脾祛濕為原則。

所謂清補，是指補益兼清熱，可多使用氣味偏清香、藥性偏清靈的藥物及食材，如綠豆、百合、西洋參、麥冬、石斛、沙參、玉竹、五味子等。

平補的目的是補氣而不溫燥，應選用性味平和的藥物和食材，如蓮子、銀耳、芡實(shí)、紅棗、黨參、太子參、五指毛桃等。

至于健脾祛濕，這是因為“脾為后天之本”，若脾胃虛弱，那吃任何東西都無(wú)法補進(jìn)去，所以補脾是第一要務(wù)。日?？啥喑孕┙∵\脾胃的食物，如淮山、茯苓、黃芪、黨參、蓮子、芡實(shí)、薏米等，忌油炸、辛辣及熱性食物。

1綠豆蓮子湯

制法：取綠豆100克、蓮子30克，加適量清水煮至綠豆皮稍破開(kāi)，出鍋加冰糖即可。

功效：補益清熱、健脾祛濕。

2山藥芡實(shí)蓮子粥

制法：取粳米50克、芡實(shí)50克、山藥50克，蓮子少許；加適量水后煮成粥，放糖調味即成。

功效：調理脾胃、改善失眠。

3百合桂圓梨盞

制法：取貴妃梨一個(gè)，蓮子15克，百合20克，桂圓10克；蓮子、百合用溫水泡發(fā)備用；梨子以2:8的比例切成兩份，挖出梨芯，并將百合、桂圓和適量冰糖放入梨中，上鍋蒸半小時(shí)后即可。

功效：生津潤肺、清熱降火。

覺(jué)得食補難以堅持，有人可能會(huì )退而求其次選擇藥補。其中，最受歡迎的當數膏方了，雖然是藥，但其香甜可口，連小孩子都愛(ài)吃。

與食療相比，膏方的好處顯而易見(jiàn)，不僅更加對癥，而且簡(jiǎn)便易行，每天服用一小勺就可以了。

夏季食膏方應以清補為主，可選用西洋參、太子參、五指毛桃、白扁豆、赤小豆、沙參、麥冬、石斛、玉竹、枸杞等性味平和或微涼的藥材，服用不易“上火”。

支氣管哮喘、過(guò)敏性鼻炎、老寒腿，以及陽(yáng)虛體質(zhì)者，可在醫生指導下服膏方進(jìn)補，以減輕、減少“冬病”的發(fā)作。

具體來(lái)說(shuō)，哮喘適合健脾養肺膏、人參蛤蚧膏，過(guò)敏性鼻炎通常會(huì )選取以玉屏風(fēng)散為底方的膏方，而老寒腿則大多選取補腎溫陽(yáng)的膏方。

需要注意的是，各地氣候相差較大，所產(chǎn)出的藥材也略有差異，所以盡量不要購買(mǎi)外地膏方，以本地膏方療效為最佳。

此外，夏季服用膏方同樣有禁忌，感冒、發(fā)熱、急性胃腸炎等發(fā)作時(shí)，應暫停服用。