民以食為天，吃是生活中的頭等大事。白天大家都忙著(zhù)工作學(xué)習，一到晚上，可不得吃點(diǎn)美食犒勞一下自己。

火鍋串串麻辣燙，烤鴨涼皮灌湯包，更別提還有螺螄粉酸菜魚(yú)肉夾饃過(guò)橋米線(xiàn)炸雞可樂(lè )奶茶披薩蛋糕任君選擇~

看到這里，你是不是跟養生君一樣流口水了？

不過(guò)，有些東西雖好吃，但在晚上吃，就是給自己找??！特別是下面幾類(lèi)人↓↓↓

晚上吃5種食物，相當于吃慢性毒藥

1

油膩食物——三高人群少吃

炸雞、紅燒肉、烤鴨之類(lèi)的油膩食物，偶爾晚上吃一次沒(méi)關(guān)系，但經(jīng)常如此，三高、肥胖很可能找上你。

這些食物會(huì )使血脂和血糖猛升，誘發(fā)糖尿病、動(dòng)脈硬化、血栓等疾病。三高人群尤其要注意！

晚餐最好選擇低脂高蛋白的肉類(lèi)，比如魚(yú)類(lèi)、雞肉，做法最好也清淡點(diǎn)，多蒸煮、少煎炸。

2

脹氣食物——睡不好的人少吃

有些人晚上明明沒(méi)吃很多東西，但總覺(jué)得肚子脹、放屁、燒心，睡都睡不踏實(shí)。

遇到這種情況，那就要想想你是不是吃了太多愛(ài)產(chǎn)氣的食物：

薯類(lèi)、豆類(lèi)、韭菜、包菜、洋蔥、花椰菜、白蘿卜、大蒜、青椒、玉米；

辛辣食物；

香蕉、柚子、柑橘類(lèi)水果；

碳酸飲料、添加山梨糖醇（甜味劑）的飲料；

這類(lèi)食物吃多了容易脹氣、反酸，不僅會(huì )導致腸胃不適，還影響睡眠。長(cháng)期如此，生物鐘遭到破壞，肥胖、變丑、心腦血管疾病、癌癥都容易找上門(mén)。

所以，消化不好、經(jīng)常燒心或者有睡眠障礙的人，晚上最好少吃這類(lèi)食物。

3

甜食——肥胖人群少吃

飯后吃個(gè)甜點(diǎn)、來(lái)碗糖水，真是人生一大美事。但甜食里的糖就像“甜蜜殺手”，悄悄傷害你身體每個(gè)器官。

“糖是萬(wàn)病之源”，長(cháng)期吃甜食容易發(fā)胖，皮膚也會(huì )變老變差，還會(huì )誘發(fā)糖尿病、痛風(fēng)、心腦血管疾病。

甜食還毀睡眠。有研究顯示，睡前吃甜食的人群中，七成人愛(ài)做噩夢(mèng)。

所以，實(shí)在愛(ài)吃甜食的話(huà)，盡量還是在白天吃吧，而且要控制好量。如果本身屬于肥胖人群，那還是勸你管住嘴，一口都別吃！

?建議：成人每天“添加糖”的攝入量最好不超過(guò)25克，一定要控制在50克以?xún)取?/p>

還有，也要小心酸奶、果汁、面包、餅干、蜜餞、巧克力等食物中的“隱形糖”。

4

高鈣食物——結石患者少吃

吃太咸傷腎，這個(gè)不用多說(shuō)。不過(guò)腎不好的人（尤其是結石患者），還要注意晚上少吃含鈣量高的食物，比如豆類(lèi)、蝦皮、菠菜、莧菜等。

這是因為，夜里睡覺(jué)時(shí)，尿液一般不能及時(shí)排出；尿里的鈣在尿道和腎臟中積聚，容易誘發(fā)結石。

如果本身患有尿路結石，可能會(huì )加重病情；有結石史的人若不注意，很容易導致結石反復發(fā)作。這樣下去，腎臟會(huì )被慢慢毀掉。

5

黏粘、生冷食物——腸胃差的人少吃

這一點(diǎn)主要是針對腸胃不好的人。

很多黏黏、糯糯的食物，都是用糯米做的，像湯圓、粽子、年糕、青團，這些大都較難消化，胃不好的人吃了，可能到大半夜還覺(jué)得胃里積食難受，長(cháng)此以往，胃腸道功能會(huì )被徹底摧毀。

另外，生冷食物傷胃，最好也少吃。建議吃些溫和易消化的食物，對腸胃好，也不易影響睡眠。

除了吃什么，啥時(shí)候吃、吃多少也很重要，下面這3個(gè)錯，可有不少人天天犯↓↓↓

吃晚餐，別犯這3個(gè)錯

1

吃太晚

很多人工作忙，常常很晚下班，要等到晚上八九點(diǎn)才吃晚餐。長(cháng)此以往，胃腸疾病很容易找上門(mén)。

一般來(lái)說(shuō)，消化一頓晚餐大概需要4小時(shí)左右，如果晚餐吃太晚，等到睡覺(jué)時(shí)，胃可能還在加班加點(diǎn)工作。

?建議：晚餐時(shí)間最好安排在下午5~7點(diǎn)。當然，每個(gè)人生活習慣不同，可以適當調整，總之應和睡覺(jué)時(shí)間隔4小時(shí)以上。

除了晚餐，不少人還習慣來(lái)頓夜宵。晚上工作或學(xué)習的時(shí)候餓了，吃點(diǎn)夜宵好不好呢？

當然可以，不過(guò)別吃太多，最好小于全天進(jìn)食分量的1/5。

《中國居民膳食指南》中建議：

一杯牛奶，幾片餅干，或一個(gè)煮雞蛋，一塊點(diǎn)心等，都可以起到補充能量和營(yíng)養的作用。但如果你是想擼個(gè)串、來(lái)碗麻辣燙，那最好還是別吃了。

2

吃太飽

晚餐吃七分飽最好，吃多了腸胃負擔過(guò)大，久而久之，胃潰瘍、肥胖、脂肪肝等疾病也隨之而來(lái)。

那“七分飽”到底是多飽？教你個(gè)判斷方法：

吃飯的速度已經(jīng)有所下降，但還習慣性地想再吃?xún)煽?，那就是該?？甑臅r(shí)候了！

3

吃太少

吃多了不行，吃太少也不好，更別提有些減肥的，連晚飯都不吃。

晚餐吃少了，最直接的就是營(yíng)養供應跟不上，容易造成低血糖，影響正常的工作和學(xué)習。

而且，胃里長(cháng)時(shí)間空空也很傷胃。胃酸持續分泌卻沒(méi)有食物攝入，會(huì )損傷胃黏膜，很容易導致消化性潰瘍。

一頓健康的晚餐是這樣的……

《中國居民膳食指南》建議：晚餐要清淡，所提供的能量要占全天所需的30%~40%。

具體要怎么把握呢？你可以記住幾個(gè)"拳頭"：

“一拳頭”主食：包括大米、面食、雜糧等，可以適當增加粗糧、全麥食物等。

“半拳頭”蛋白：肉、蛋、海鮮等，都是蛋白質(zhì)的主要來(lái)源。

“兩拳頭”蔬菜：多吃些綠葉菜。

當然，大家也可以根據個(gè)人情況做些調整。

比如白天吃得葷，晚上可以少吃點(diǎn)肉、適當多吃點(diǎn)蔬菜；白天吃的都是精米白面，晚上就蒸個(gè)紅薯或來(lái)碗雜糧粥。這樣可以讓營(yíng)養更均衡。

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